1. 古越龙山黄酒是什么?
古越龙山黄酒是中国浙江传统的黄酒之一，由古越龙山集团有限公司生产销售。其历史悠久，源于浙江宁波，是中国黄酒的代表之一。古越龙山黄酒采用优质大米、高山泉水和优良酒曲经过发酵而成，有着丰富的营养和独特的口感。其一直被视为中国上等酒品，享有盛名。
2. 古越龙山黄酒的酒精度数是多少？
古越龙山黄酒的酒精度数一般为15度，可根据不同类型的酒进行微调。其中，古越龙山的高度白酒系列的酒精度数高达53度，是一种非常浓郁的白酒品种。在制作过程中，酿酒师们也会根据中草药的不同搭配和配比，在酒精度数上进行微调，以提升酒品的口感和营养价值。
3. 古越龙山黄酒与其他黄酒有何不同?
古越龙山黄酒与其他黄酒相比，口感更为醇厚丰富，色泽更为清澈明亮，香味更为细腻。其原因在于，古越龙山黄酒采用的高山泉水质量优良，而且经过多道过滤程序，能够使酒品更加纯净。此外，古越龙山黄酒采用的酿造技术和原材料也比其他黄酒更为优质，从而使得酒品更为出色。
4. 如何品鉴古越龙山黄酒?
品鉴古越龙山黄酒需要遵循一定的步骤。首先，需要对比酒品的色泽、清澈度、香气和口感。其次，应该品尝酒品的口感，细细品味酒的味道、回味和余韵。最后，应该注重品酒的技巧，例如喝时应带着香气、品尝时应不用漱口水、爱珠醒酒、嗅鼻闻香气等。
